Kok aan huis

The Wasted chef komt voor een privé diner bij je thuis voorbereiden, koken en opdienen. Met (indien gewenst) een uitgebreide uitleg over jouw unieke gerechten. Jouw wensen staan voorop en worden uitgebreid doorgesproken in een voorbereidend gesprek aan huis of via de telefoon. We nemen door wat wel en niet kan in jouw keuken en nemen de wensen door wat betreft servies en glazen, voor een mooi ingedekte tafel.  

Hieronder een menu van het seizoen.

Alles kan worden aangepast naar jullie wensen

​

Panna Cotta
Mais | aardpeer | morille | rode kool | hazelnoten

Garnalen
Hollandse garnalen | venkel | citrus | appel | suikersla

Tartaar
Rund | eigeel | radijs | komkommer | hoisin | champignon

Zwijn
Zwijn haas | Zwijn wang | zoete aardappel | cranberry | spruit | witlof

Puddingbrood
Brioche | kardemom | vanille | sinaasappel | karamel

Kaas
Diverse kazen | chutney | stroop | dadels | kletsenbrood