Kok aan huis

The Wasted chef komt voor een privé diner bij je thuis voorbereiden, koken en opdienen. Met (indien gewenst) een uitgebreide uitleg over jouw unieke gerechten. Jouw wensen staan voorop en worden uitgebreid doorgesproken in een voorbereidend gesprek aan huis of via de telefoon. We nemen door wat wel en niet kan in jouw keuken en nemen de wensen door wat betreft servies en glazen, voor een mooi ingedekte tafel.  

Hieronder een menu van het seizoen.

Alles kan worden aangepast naar jullie wensen

​

​

Bloemkool
Drie bereidingen van bloemkool | vadouvan | yoghurt | fenegriek

Garnalen tartaar
Gekonfijte garnalen | rettich | wortel | venkel

Heilbot
Gebakken heilbot | limoen | schaaldieren | loempia | little gem

Sukade
Runder sukade | gember | limoen blad | sherry | tuinboon

 ​

Mojito
Granité | espuma | aardbei | munt | rum

​

Kaas

Diverse kazen | chutney | stroop | dadels | kletsenbrood